Aji Dulce Long

Aji Dulce Long
Andere Namen: 
PI 543188
Art: 
Capsicum chinense
Schärfe: 
0
Reifung: 
von hellgrün über orange nach rot
Reifezeit: 
50-60 Tage
Frucht: 
ca. 5-6 cm lang, 5-6 g, relativ dünnfleischig, gefaltet, hängend
Herkunft: 
Puerto Rico (USA)
Wuchs: 
buschig, ca. 80 cm hoch
Verwendung: 
frisch, Salsas, Salate

 

Beschreibung:
Die saftigen Früchte haben das typische Chinense-Aroma, aber ohne die extreme Schärfe. Sie eignen sich deshalb bestens zum Frischverzehr, oder für Salsas und Salate. Die Pflanzen sind sehr ertragreich und die Früchte reifen für eine C. chinense schnell ab.

Eigene Erfahrungen:
Aji Dulce Long sind kräftige Pflanzen und vom Wuchs her typisch C. chinense.
Aus den kleinen Blüten haben sich schnell seltsam gefaltete, längliche Früchte entwickelt. Nach knapp 2 Monaten begannen die ersten sich über leuchtend orange in ein kräftiges Rot zu verfärben. Geschmacklich überzeugen die saftigen Früchte mit einem ausgeprägten Chinense-Aroma und einer angenehmen Schärfe von 1-2, obwohl sie eigentlich als schärfelos angegeben sind.
Ansonsten sind es, wie die meisten C. chinense auch, sehr ertragreiche Pflanzen, die immer wieder dazu verleiten im Vorbeigehen die Früchte zu naschen.