Andere Namen:
Piment de Bresse
Art:
C. annuum
Schärfe:
2-3
Reifung:
von grün nach rot
Reifezeit:
55-65 Tage
Frucht:
stumpf oder spitz zulaufend, dickfleischig, hängend, süsses Aroma
Herkunft:
Frankreich
Wuchs:
...
Verwendung:
frisch, Salate, Salsas, füllen, grillen Beschreibung: Diese französische Sorte bildet sehr früh Früchte und ist ertragreich. Die Früchte haben ein süsses Aroma bei angenehm milder Schärfe.
Eigene Erfahrungen: Die Bressepaprika war, trotz nicht so idealen Freiland-Bedingungen in der Saison 2010, eine der ersten Sorten mit reifen Früchten. Die milden Chilis hatten ein angenehm süßes Paprikaaroma.