Andere Namen:
Peperoncini
Art:
C. annuum
Schärfe:
5
Reifung:
von grün nach rot
Reifezeit:
65-75 Tage
Frucht:
kegelförmig, hängend, dickfleischig
Herkunft:
Toskana
Wuchs:
kompakt mit ausladender Krone
Verwendung:
frisch, zum füllen, Saucen Beschreibung: Diese Sorte stammt aus der Toskana. In Italien findet man sie auch oft unter der Bezeichnung Peperoncini. Die hängenden Früchte sehen aus, wie gedrungene kleine Kegel. Sie sind saftig und haben ein süsses Aroma. Vorrangig werden sie mit Frischkäse gefüllt zubereitet.
Eigene Erfahrungen: Eine Sorte, die bei uns trotz Nässe durch zeitweise starken Regen sehr gut und schnell gewachsen ist. Sie war eine der ersten Sorten, mit reifen Früchten. Sie entwickelte einen recht dicken Stamm und hatte dadurch trotz der ausladenden Krone mit unzähligen Früchten eine hohe Standfestigkeit.