NuMex Suave Orange

NuMex Suave Orange
Art: 
C. chinense
Schärfe: 
1-2
Reifung: 
von grün nach orange
Reifezeit: 
75 Tage
Frucht: 
ca. 20 x 30 mm, hängend, aromatisch, dünnwandig
Herkunft: 
New Mexico
Wuchs: 
ca. 70 cm hoch, buschig, ausladende Krone
Verwendung: 
Salate, Salsas, zu Fisch, einlegen, frisch

Beschreibung: Man mag es nicht glauben, aber hier gibt es endlich eine Habanerovariante für Nicht-Extremesser. Gezüchtet wurde sie im New Mexico Chile Pepper Institute. Beibehalten wurde das fruchtige Aroma der karibischen Habaneros, dafür wurde einiges, um nicht zu sagen fast alles, an Schärfe weggenommen. So kann man nun geniessen ohne sich den Mund zu verbrennen. Der Name Suave bedeutet soviel wie mild und kommt aus dem Spanischen.

Eigene Erfahrungen: Die Pflanzen sehen aus wie typische Vertreter der Capsicum chinense und sind auch anfangs dementsprechend langsam gewachsen.
Im Garten waren ein nur paar vereinzelte kleine Früchte zu finden und die Pflanzen sahen auch etwas verkümmert aus.
Die Topfpflanzen wuchsen wesentlich kräftiger, waren aber auch sehr spät mit Blüte und Früchten. Erst im Oktober begannen die recht kleinen Früchte abzureifen. Geschmacklich sind sie allerdings wirklich lecker. Im ersten Moment denkt man, oh je jetzt hab ich in eine Habanero gebissen und gleich wird`s scharf... aber stattdessen bleibt nur der fruchtige Geschmack und eine angenehme leichte Schärfe.